読谷のGARA青い海
こんにちは KATOです 😈
‘’春に三日の晴れなし‘’と言いますが、少し続いたお天気も、この後天気がコロコロ変わる様ですよ~
本日のブログは婚活から離れ、沖縄観光巡りです。観光巡りは今回でパートいくつ位になるのでしょうか?ⅷ位かしら・・・
先日から娘が来ていて、今日のブログは、沖縄喰いしん坊街道と、観光巡りです!!
来た日からお天気に恵まれ、昨日帰りましたが、丁度良い時に来ました 😛
‘’娘は来て良し、帰って良し!‘’アレ? 孫は来て良し、帰って良し!? でした 😆 年をとると疲れは脳に迄達します。ヤレヤレ 😆
今回は、沖縄の人も余り行かないマニアックな場所にも行ってみました
画像もサイズ調整しながら沢山入れるので、長いので、コーヒー飲みながら、猫と遊びながら書いて行きますので、仕上がり前に運悪く見た方はアレ?何だろうこれは、になるかと思いますのでどうぞご了承くださいませ 😆 まだ見ないでね・・・ 
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恩納村の道の駅に立ち寄ったら、スーパーでは売っていない、水分の無い珍しい粉質の果物、カニステルを見つけました。
沖縄の別名‘’金捨てる“”素晴らしいネーミング!!食べごろ間違えたらまさにその通りかも? ジャガイモと、栗と、カボチャをミックスしプラス柿の匂いが仄かに付いている様な、何とも複雑怪奇な味の南国フルーツです。
芋系が嫌いなので、日頃殆ど食べませんが、この不思議な味はすっかり気に入りました。押して柔らかくなったら食べられる所はマンゴーと同じですね。
能書き見たら、甘く、ほくほくした食感で、食べ頃を判別するのが難しく、完熟にならないと非常に不味く、当たりが、数個に1個、または数十個に1個しかないといわれるほど味にバラつきがあるフルーツなんですって。
栽培されている台湾や沖縄でも殆ど市場に出ない果実で、近年まで栽培しても売り物にならず、「蟹捨てる」「金捨てる」など沖縄の農家の間で駄洒落で呼ばれていたそうです。
これシークワサー。見た目ミカン。とっても美味しいです
カニステル
シャコ貝 酢味噌にするので貝を外してと頼んだら、聞き違いか何か、戻って来たら、直ぐ食べる用になっていて(ガックリ 😥 )
ムール貝のウニソースがけ
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沖縄の食べ物は、マンゴー・島らっきょ等誇れるモノが有りますね。天ぷらは食べないので作りませんが、島らっきょが大好きなので、これだけは、天ぷらと塩漬け作ります。
去年は作付け悪く、出回らなくて手に入りませんでしたが、今回は恩納村の道の駅でやっと見つけました。嬉しい~
今年も、寒かったので根腐れして品薄みたいですので、見つけたら好きな方はどうぞお早めに・・・。
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ここは東シナ海に面する風光明媚でゆったりとした穴場です。お天気が良いと、まさに青い海です。
GARA青い海
むら咲むら
360度見渡せる公園。周りはお墓がイッパイでビックリ! 自信ある方は、夜、肝試しにどうぞ 😆 怖がりさんは昼も止めた方がイイかも・・・
沖縄名物? ノラ猫ちゃん達
この子たちの母親の様ですね。少し離れた場所で2匹を見守っているようでした。お母さ~ん。母は偉大です
パンダの様な目のフチが黒い変わった薄い茶色の猫。娘によると(猫博士 😈 )ナンチャラのコンチャラ、という名前の東南アジア種の猫との混血の様です。日本猫とは雰囲気が違います。沖縄はハーフのカワイイ猫ちゃんが多いですね・・。ノラ猫達、誰か飼ってあげて・・・カワイイですよ。
今日はKATOの沖縄観光巡りでした 😀
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