オレンジと新鮮野菜のサラダ
最近天気予報が当たらなくてイイですね~ 😆
雨降りマークが続く筈が、思いがけずのお天気だったりすると何やら得した気分!!
予定の行動を変更して出掛けたり出来ますので、お陽様の威力は絶大です。雨降りの曇天よりは、明るい陽の光の方が、それは気分的に爽快ですからね~。
こんにちはKAToです 😎
今日は何の日・・《婚活グルメの日》
先日お友達に誘われ、彼女の友人宅で拘りのお料理をご馳走になりました。
オモテナシが好きな方で【料理は沢山の人と食べた方が美味しいのでお友達も連れて来てイイよ~】のお言葉に甘えてお邪魔して来ました。
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このお二人も独自に婚活中なので、今日のブログのタイトルは“”婚活グルメの日“”です(相手いるのかな~? 😆 )
私達がいつも作る大雑把な、いい加減料理と違い、一つ一つの素材にも拘り、殆ど本場イタリア産の材料を手に入れての本格イタリアンのフルコースとなりました。
数日前から仕込んでいた物や、見た事のない食材も有り『これどうやって作るんですか? これ何ですか?』の質問攻めの私達。オイシイ物大好きなお友達と私は、何のお手伝いもせずに猛スピードで完食!! まだ食べ足りなさそうな顔の二人でした 😳
マッシュルームのポタージュも、きのこをミキサーにかけてどのお料理も一つ一つ丁寧に、手間暇掛けていてビックリ!! お料理ってこんな風に作るんだ・・・目からウロコの一日でした。
〇〇さん、心の込もった美味しいお料理ご馳走様でした 😀
当日のお料理の数々です。
テーブルの上にはメニュー表とフォーク&ナイフ迄セッティングされています
*オイルサーディンのカナッぺとイタリア産チーズとサラミの盛り合わせ
*オレンジと新鮮野菜のサラダ
*マグロと真鯛のカルパッチョ
*ボルチーニ茸とトマトソースのペンネ
*マットュルームのポタージュ
*牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
*手作りパン
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