数日前に、2年ぶりにお見合いに使わせて頂いた、ホテルのラウンジ。夜はピアノ演奏が入ります
こんにちはKATOです 😀
遅ればせながら、やって来ました今年の第1号。沖縄名物、台風 !!
昨日のお見合いの方達、今日にぶつからなくてラッキーでした 😛
まだ、嵐の前の静けさですが、夕方から本格的になりそうなので、仕事で外に出る方は、早めに帰宅して下さいね・・・・。
朝7時の不穏な空模様で、恐~いですね。今はまだ穏やかですが・・
本日のブログは雑記ブログです
今日は、珍しく外に出ないので、ホームページの修正やら、中の作業をする事にしました。
この所忙しくて、お掃除とお料理を手抜きしていたので、まずは、事務所の大掃除と時間が掛かる料理の作り貯めです。事務所が狭いので、パソコン２台が使いやすい様に、余計な物を処分して配置替え終了!!
ウインドウズ10にしてからの、周辺機器の様々な不具合も解消。やっと使いこなせる様になりました 🙂
パソコンはお友達なので、10にして、最初困惑する事多かったですが、2台共、フリーズも全くしなくなったし、サクサク動いて、なかなかイイ使い勝手ですね・・・。
水出しコーヒーですって。落ちるのに8時間掛かるそうです
先日、ヤフー知恵袋のIT部門の相談員をしている方と、ご縁が出来たので、HPを診断してもらいました。
自分好みで、野放図に作っているので、問題点がイッパイ!! 適格に、且つ、具体的に指摘して頂きました。
中の難解なソースコードの設定を変える所も随所に有って、素人の私には無理なので、10年来通っているパソコン教室で教えてもらっています。
テンプレート替えて、新しく作った方が早そうですが、取り敢えず、可能な所は、手直しを加えて様子を見る事にします。
ブログの中も修正中で、今年書いたものが3日掛かって昨日やっと終わりつつあります。これから、去年の分に取り掛かりますが、1年分なので、結構大変な量ですね・・・。
元々ブログ書くのって向きでないし、苦手なのが、マァ、よくこんなに書いたなあ~って、おしゃべりブログに感心しています。1年のデーターの蓄積って凄いですね・・。今日は、3分の1仕上げる予定ですが、出来るかしら・・
ブログを毎日更新する方って、コンテンツの充足は別としても、私には到底無理なので、尊敬に値します・・・。
美味しそうなケーキが沢山ありました
次は、時間掛かるお料理を数点作ろうかと取り掛かっていたら、有るモノ材料で、作った事のない妙な物出来ました。
ところが、これが又、簡単、美味しい、ヘルシーで栄養満点、安価で出来ちゃいます。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ!!私に掛かると、料理も何が出来るか、行き当たりバッタリの創作料理で、先が読めません 🙄
ブログも同じで、書いている最中に予定外の、変な話にすり変わりますので 😆
今日の、朝昼兼用のご飯に早速食べてみたら、イケたので、皆様にもご紹介する事にしました。まさに沖縄のチャンプルー料理で、これ1品で忙しい時は、十分イケそうですね・・。
《材料》
⁂納豆・・・ 2パック 納豆嫌いな人は納豆抜きでも行けますし、定番のツナでも良いです
⁂オクラ・・10～20個 小口切り 沖縄はオクラが沢山採れるんですね。さっと茹でておく。
⁂梅干し・・・ 2、3粒 種を抜いて、包丁で叩いておく
⁂卵・・・1個
⁂かつお節・・・小分けパック1袋
⁂海苔・・・ 半帖 さっと焼いて、小さくちぎる
⁂キュウリ・・・1、5本 薄切りに
⁂みりん・・・ 少々
⁂醤油・・・適当に好みの量で
⁂※⁂作り方
◆これらをボールに入れ、粘りが出るまで10回位かき混ぜると出来上がり!!
時間のある時に作ってみて下さいね。10分で出来上がります。本日の、簡単オイシイ、夏のスタミナ料理でした。
素材は、好きな物適当に付け加えてもイイですし、分量も好みで良いと思います。要は、安心安全の手作りで、栄養が有り、ヘルシーで、そして一番大事な、美味しければ良し! 加藤流お料理の哲学です。
お店なんかに行っても食べるのが先で、写真撮るの忘れたりしますが、今度は、夏にピッタリの、麺のお薦めオイシイ、レシピ出します。忘れないで、食べる前に写真撮りますね・・・。おしまい
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